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curso para mozos

  • Ofrecido por

  • Región: Arequipa

    Provincia: Arequipa

  • Publicado en el día: 18 de Enero de 2011

    Nro. de Anuncio: 36300

    Nro. de Visitas: 439

capacitate con un hotelero que tiene experiencia en atencion al cliente . mi nombre es moises y he trabajado en estados unidos,el caribe y parte de europa conozco el perfil de casi todos los clientes los mozos somos los embajadores de cada restaurante,hotel o cualquier servicio de catering somos quienes haremos que el cliente se vaya y nunca mas regrese o que sea un cliente seguido.

ser mozo no es solamente llevar platos y tomar ordenes o montar mesas es mucho pero mucho mas que eso somos los que organizamos y jugamos con el tiempo en el restaurante, el restaurante es nuestro campo es nuestra casa solucionamos los problemas por ejemplo si el cocinero  se equivoca en algo quien da la cara en primera instancia?????????????quien hace la recomendacion del dia quien vende en el restaurante quien hace ganar  al restaurante??? con quien trata directamente el cliente?????SOMOS NOSOTROS digan lo que digan  nosotros estamos al frente de la casa y los de la cocina detras de la casa asi que  pongamonos pilas y capacitemonos mas y mas cada dia.

en la actualidad hablo 4 idiomas y no me siento tranquilo con eso quiero hablar mas idiomas tengo mi empresa de capacitador y escuela de gastronomia y aun no me conformo con eso . pongamos pilas hermanos en la profesion.

 

Moises S. Chocano

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